Alla inlägg den 23 april 2012
God morgon!
I helgen lagade vi en pasta som mamma ofta gör. Den är superenkel och supergod :)
Den kan varieras med olika innehåll. Detta hade vi i den här gången:
4-6 p
1 chili
2-3 vitlökar
1 dl olivolja
massa parmesanost
0,5 burk soltorkade tomater
1 burk oliver
1 kg kycklingfiléer
200 g champinjoner
Valfri pasta
Salt och peppar
Börja med att finhacka chili och vitlök och lägg i olivoljan (kan med fördel göras ett par timmar innan man ska äta)
Bryn kycklingfiléerna och krydda med valfri krydda. Färdigstek ev. i ugnen.
Stek svampen.
Koka pasta enl. anvisning,
Skär de soltorkade tomaterna i bitar.
Blanda pasta, oliver, svamp, soltorkade tomater med vitlöks- och chilioljan Salta och peppra. Riv massa parmesanost över och blanda. Servera med kycklingfiléerna samt sallad med fetaost i.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | |||
30 |
|||||||||
|