Direktlänk till inlägg 23 april 2012
God morgon!
I helgen lagade vi en pasta som mamma ofta gör. Den är superenkel och supergod :)
Den kan varieras med olika innehåll. Detta hade vi i den här gången:
4-6 p
1 chili
2-3 vitlökar
1 dl olivolja
massa parmesanost
0,5 burk soltorkade tomater
1 burk oliver
1 kg kycklingfiléer
200 g champinjoner
Valfri pasta
Salt och peppar
Börja med att finhacka chili och vitlök och lägg i olivoljan (kan med fördel göras ett par timmar innan man ska äta)
Bryn kycklingfiléerna och krydda med valfri krydda. Färdigstek ev. i ugnen.
Stek svampen.
Koka pasta enl. anvisning,
Skär de soltorkade tomaterna i bitar.
Blanda pasta, oliver, svamp, soltorkade tomater med vitlöks- och chilioljan Salta och peppra. Riv massa parmesanost över och blanda. Servera med kycklingfiléerna samt sallad med fetaost i.
Hej mina underbara matvänner! Nu har jag flyttat till en ny sida och jag hoppas verkligen att ni följer mig dit: matdelikat.se, klicka på länken för att komma till min sida. Många kramar Cecilia ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | |||
30 |
|||||||||
|