Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Cecilia van Toor - 1 november 2012 09:52

Dag sex(torsdag):

Sista hela dagen på vår resa. Jag och Krille började med att strosa runt i Central Park och wow vilken vacker park. Det är rätt sjukt att man kan finna vackra platser och sånt lugn mitt i en mångmiljonstad! Eftersom parken är stor så har vi bara sett en bråkdel av den. Vi tyckte iaf mycket om delarna runt The Lake. Sjön var giftigt grön i färgen, vilket gjorde att kontrasten mot alla höstlöv blev väldigt vackert.

   


 

 

Vänner-fontänen!  


Vi tittade även runt på Strawberry Fields, John Lennons minnesplats som ligger nära hans gamla hem.

   


Sen mötte vi upp Lisa och Viktor vid The Swedish Cottage:

   


Vi kollade in The Metropolitan Museum of art samt Guggenheims byggnader:

   


Lisa och Viktor köpte Frozen Yoghurt:

 


Vi gick förbi Martha Stewart-pumpor(enligt Lisa lägger hon glitter på allt!):

 


Sen gick jag och Krille på en trestjärnig restaurang, Jean Georges, och käkade lyxlunch. Vi bokade bord ett par veckor innan resan. Allt var riktigt gott och inte jättedyrt, det gick nog på 300 dollar. Den har ju trots allt tre michelinstjärnor! Hela upplevelsen var fantastisk, vi hade gärna gott hit igen!

 

Vi fick först en Amuse Bouche


 

Min förrätt: Krabbtoast med japanska päron och chipotlekräm


 

Krilles förrätt: Pilgrimsmussolr med karamelliserad blomkål och en emulsion av kapris och russin.


 

Till varmrätt tog vi karamelliserad Wagyu-oxfilé med confiterad pumpa(tror jag) och mole. Det var en annorlunda kombination men det var sååå gott!


   

Vi delade på efterrätterna: October och Chocolate. Chokladdesserten var oslagbar! Den bestod av chokladfondant med riktigt god glass och nån citronskalsmaräng som var helt sjuk!

Förrutom efterrätterna fick vi extra gosaker:

       

Egna marshmallows, riktigt goda! Minimacroner med svartvinbär och små gelekuber som exploderade i munnen med äpple och kanel. Praliner, nogat och lavendelbollar. Lavendelbollarna var jättegoda, tror aldrig att jag smakat något med så mycket lavendelsmak innan.


Efter maten mötte vi upp Lisa och Viktor igen och tog oss ut till Williamsburg i Brooklyn. Där fanns det bara låga hus och det var jättemysigt med massa barer och restauranger. Vi hängde först i en bar med massa öl och wiskysorter(Bedford avenue, N 7th st.):

 


Senare gick vi och åt igen(det är många timmar senare) på argentinsk restaurang, El Amacen, med riktigt gott kött, goda tillbehör, goda drinkar och mysig interiör! (Här tog kamerans batteri slut, så det är mobilbilder). 557 Driggs avenue, nära N 7th st.

       

Den här drinken var skitgod! Gjord på gurka och jalapeno.


Efter restaurangen gick vi till en annan bar, kommer tyvärr inte ihåg namet men det finns massor av mysiga barer och det är bara att ta tunnelbanan tillbaka till Manhattan när man är trött:)


ANNONS
Av Cecilia van Toor - 30 oktober 2012 17:51

Här kommer fortsättningen på vår resa:


Dag fyra(Tisdag):

Den här dagen var det tyvärr inte lika fint väder som vi hade de andra dagarna. Vi trotsade regnet och vandrade runt ändå. Först shoppade jag lite på Victoria´s Secret, de har så sköna och fina underkläder :) Där finns flera butiker runt om i stan. Bl.a en på 34:e gatan, Herald Squar, nära Broadway.

Efter en av de få shoppingstoppen så lunchade vi på ett supergott och fräscht ställe: Le Pain Quotidien, på 40:e gatan mellan 5:e och 6:e avenyn. Det är någon typ av kedja så den finns på flera ställen i NY.

   

Jag tog en jättegod sallad med räkor och mango, till det dracks en juice på bl.a blåbär och tranbär.


Sen turistade vi vidare till Grand Central Station:


   


och FN-huset:

   


Vi gick även in en sväng på Toys "R" Us vid Times Square, där hade man gärna velat spendera många timmar som liten:

 

Det fanns ett pariserhjul i butiken...


På kvällen mötte vi upp våra vänner Viktor och Lisa som också var i stan! Vi träffades på en skitcool rysk bar i SoHo som heter Pravda (281 Lafayette street, mellan Jersey street och Prince street).

   

        


Sen gick vi och käkade på en restaurang några meter bort som heter Balthazar(80 Springstreet mellan Broadway och Crosby) . Vi hade bokat bord ett par veckor tidigare, vilket var tur för där var tjockt med folk!

 

Det var en riktigt bra fransk bistro.


 

Till förrätt åt vi foie gras och kycklinglever-mousse som var to die for! Älskar verkligen foie gras, hoppas ingen stackars gås blivit tvångsmatad bara :/ Det var en mastig rätt.


   

Till varmrätt åt jag en köttbit som var superbra tillagad(tog medium-rare denna gång) och Krille provade Duck Shepherd´s Pie som var supergod!


 

Vi drack ett gott vin till


  


Dag fem(onsdag):


På femte dagen mötte vi upp Viktor och Lisa på en diner som heter Astro. Vi tog den mest för den coola retrologgan :) Astro ligger på 55:e gatan, 6:e avenyn.

 

   


Sen gick vi till MoMA - The Museum of Modern Art, 53:e gatan mellan 5:e och 6:e avenyn. De hade premiärdag för Munchs Skriet.

     


Sen åkte vi till Chelsea Market och käkade lunch.

   

På Chelsea Market finns det flera lunch/fika- alternativ. Vi åt på ett ställe som heter The Green Table: 

       

Jag åt Mac´n´Cheese som var jättegod och drack smaskig halvtorr cider till.


Sen gick vi till High Line. Det är ett gammalt tågspår som de har gjort om till park. Rätt häftigt faktiskt.

     

På High Line fikade vi redvelvet cupcake som vi köpte inne på Chelsea Market

 


Sen blev vi törstiga och gick till en galen bar med mycket lampor och glitter, men med världens godaste margaritas! : Tortilla Flats. Den ligger på 727 Washington street, 12:e avenyn. 

     


Efter några kannor margaritas tog vi tåget långt ut på Long Island för att gå på basket i Nassau Coliseum

     

New York Knicks vs. Brooklyn Nets spelade. Knicks vann, men det var en spännande match! Dock brydde sig amerikanarna mer om mat och öl än om matchen ;)


Många bra tips på barer och restauranger i New York har bloggen niotillfem, vi fick några tips därifrån!



ANNONS
Av Cecilia van Toor - 29 oktober 2012 19:27


Det är verkligen tur att man har kommit hem från det kommande ovädret i New York. Hoppas inte orkanen Sandy slår till så hårt som de tror! 

Här kommer iaf fortsättningen på min "guide":

 

Dag tre(måndag):

Efter frukost på en diner i närheten av hotellet knatade vi ner genom stan mot Downtown.

 


På vägen neråt kollade vi in Madison Square Garden. Tyvärr spelades inga matcher här under vår vistelse, men vi hann med en basketmatch på Long Island på onsdagen.

 


Sen gick vi vidare förbi Flatiron building och parken brevid: Madison Square Park. I parken fanns det jättesöta ekorrar :)

   


Nästa stopp blev Washington Square, med sin triumfbåge:

 


Sen gick vi igenom Greenwich Village med sina mysiga, lummiga gator och tittade på huset där "Vänner" sägs ha bott:

   


Sen gick vi runt lite i SoHo och hittade en cupcakebutik(Georgetown cupcake) som hade de godaste cupcaken jag ätit! Speciellt en som hette Toffee crunch:

     


Vidare gick vi sen till Little Italy och tog ett glas vin i solen:

   

 


Efter Little Italy gick vi till China Town/Lower East Side och åt billig lunch!

   

Dumplings på Vanessa´s Dumpling House för ca. 1 dollar! Vanessa´s ligger på Eldridge Street 118, nära Broome Street. Vi provade både stekta och kokta och de var jättegoda båda två!


Sen åkte vi upp till Midtown igen och åkte upp i Rockafeller Center: Top of the Rocks:

       

 

Vädret var helt fantastiskt!



 

Folk åkte skriskor för fullt utanför Rockafeller.


Som avslutning på kvällen gick vi på Gordon Ramsays restaurang MAZE.

  

 

Vi började med varsin drink.


 

 

Jag tog pilgrimsmusslor till förrätt och de var jättegott!


 

Krille tog butternut squash soup till förrätt, den var god men lite tråkig.


 

Till varmrätt åt vi båda en köttbit som vi hade hoppats på skulle vara supermör, men tyvärr var den inte alls det :/ Vi blev måttligt besvikna! Vi råkade tyvärr beställa köttet stekt till medium, och för att få "svensk" medium i USA bör man beställa rare eller medium-rare! Alla tillbehör var goda men köttet är ju det viktigaste! Våra förväntingar på Ramsay var ju höga!


 

Till efterrätt åt vi chokladfondant med salt glass, det var iaf supergott!


Efter mat och vin gick vi tillbaka till hotellet efter en intensiv dag!



 




Av Cecilia van Toor - 28 oktober 2012 19:11

Nu är vi hemkomna från New York. Vilken fantastiskt stad! Jag hade gärna kunnat bosätta mig där en tid. Det som förvånade mig mest var att Manhattan inte var så stort, det tog inte så läng tid att ta sig från norr till söder. Vi kände oss aldrig otrygga, trots att det bor så mycket folk där.

Vi har varit borta i ca 6 dagar och jag tänkte dela med mig av allt vi har hittat på och lite tips. Vi har faktiskt nästan inte shoppat någonting, så "guiden" innehåller inte så mycket shoppingtips. Vi har bara ätit gått, strosat runt och kollat på sevärdheter.


  

New Yorks skyline från Brooklyn


Flyg:

Vi började att boka flyg, 2-3 månader innan vi åkte. Det blev SAS direktflyg från Kastrup till Newark (New Jersey, ca 24 km från Manhattan). Vi betalade ca. 6000 per person för biljetterna. Det var verkligen värt priset att boka direktflyg! Flyget tog 8,5 h dit och 7,5 h hem. Alla på planet hade sin egen TVskärm med filmer, serier och spel, dock dåligt ljud men ändå bättre än de gemensamma som brukar finnas. Dricka(inkl. alkohol) ingick till maten, men allt utöver fick man betala själv.

Från flygplatsen till hotellet åkte vi taxi, det kostade ca. 65 dollar (utan dricks som ska va ca. 10 %). Det var skönt att komma hela vägen till hotellet, dock kostar nog tåg/buss betydligt mindre.



Hotell:

Vi bokade hotell via hotels.com. Det blev The Belvedere. Vi betalade ca. 13 000 för 6 nätter. Hotellen på Manhattan är dyra. Räkna med ca. 2 000 per natt(för ett dubbelrum) om ni inte vill dela badrum med andra. The Belvedere var verkligen inget lyxhotell, men helt ok. Läget var bra nära Times Square och många tunnelbanestationer.

  

Utsikten från hotellfönstret


Dag(eller kväll) ett:

Vi landade med flyget på eftermiddagen. Vi gjorde inte så mycket första kvällen mer än att kolla lite runt Times Square och Central Park. Tidsskillnaden är -6 h, så vi försökte hålla oss vakna så länge som möjligt.  

Jag i Central Park.   

Första(och enda!) hamburgaren, på en restaurang som hette Maison vid Times Square, inget upphetsande men god hamburgare..

     

Times Square by night. Helt galet ställe, som det räcker med att se en gång. Vi gick dock förbi där varje dag eftersom vi bodde i närheten.


Dag två(söndag):

Vi vaknade tidigt pga tidskillnaden. Vi började med frukost på en diner, vilket vi gjorde varje dag. Vi provade nya diners varje gång, de finns lite överallt.

  

Pannkakor med lönnsirap!


De flesta diners är öppna i stort sett dygnet runt och serverar allt ifrån pannkakor till hamburgare till ett billigt pris.

Eftersom det var söndag passade vi på att åka till Harlem och titta på gospel. Vi är inte religösa men har hört av många att det skulle vara häftigt! Det var en upplevelse! Rekommenderar det verkligen. Det enda dryga var att gudstjänsten varade i tre timmar och man fick inte gå mitt i. Tyvärr fick man inte fota något där, men alla var jättefint klädda. Damerna hade fina hattar och karlarna kostym. Kyrkan vi gick till var relativt liten och det var inte så mycket turister där, så vi behövde inte köa. Den heter New Mount Zion Babtist Church och ligger på 140:e gatan, 171 west. De har söndagsgudstjänst både 7:30 och 10:30. Tänk på att klä er hyfsat snyggt.  

Efter kyrkan gick vi till Marcus Samuelssons restaurang Red Rooster, vid 125:e gatan och Lenox Avenue .

    

Där var smockat med folk men vi fick bord inom 10 minuter. Vi satt utomhus eftersom det var strålande sol! Något som var extra roligt var att självaste Marcus kom in på resaturangen, han hälsade oss välkomna och tog i hand! Starstruck ;)

  

Marcus


  


Till förrätt tog vi Cornbread som de är kända för. De va riktigt gott! Smakade typ som sockerkaka. 

     

Jag åt lammgryta på bröd med stekt ägg och keso och Krille åt kyckling som var riktigt god och supermör!


Efter Harlem så tog vi tunnelbanan till South Ferry. Därifrån tog vi Staten Island-färjan som är gratis och går förbi Frihetsgudinnan. Färjan tar ca 25 minuter(enkel väg). 

  

  

Såhär nära kom man.


Efter färjeturen gick vi förbi Pier 17, som har massa affärer och restauranger.

     


Sen gick vi över Brooklyn Bridge i solnedgången.

  

Brooklyn Bridge

  

Brooklyn

     


I Brooklyn gick vi till River Café, som ligger precis under bron (blir dock en lång promenad!). Där inne tog vi en Cosmo och tittade ut över NY skyline. Restaurangen var supermysig och utsikten storslagen!

     


Sen tog vi tunnelbanan hem igen. Vi köpte ett 7-dagars tunnelbanekort för 29 dollar, vilket vi utnyttjade mycket! Vi försökte gå mycket också men man blir rätt trött efter ett tag!




Av Cecilia van Toor - 19 oktober 2012 20:40

Hej alla helgfirare!

Imorgon drar vi till NEW YORK!!! Så nu är vi i full gång och packar här hemma. Ska bli sååå spännade. Jag kommer antagligen inte ta med mig datorn, så om ni vill följa med på resan så kan ni följa mig på Instagram; ceciliavt heter jag där. Jag ska försöka lägga upp all mat jag äter plus lite annat!

Ikväll svängde jag ihop kycklingscnitzel, rotsaksgratäng och lite trattisar. Kycklingschnitzel brukar jag vanligtvis göra med sås, potatis och gelé, men den här kombinationen var också supergod!


 


Kycklingschnitzel för 2p:


2 putsade kycklingfiléer

1 ägg

1 dl riven smakrik ost (t.ex. parmesan eller västerbotten)

1/2 dl ströbröd

salt och peppar

smör att steka i


Lägg kycklingfilén i plastfolie och banka platt med undersidan av en stekpanna, så det ser ut såhär:

 


Salta och peppra. Doppa filén i uppvispat ägg. Blanda riven ost, ströbröd, salt och peppar. Lägg filén i ostblandning så att det fastnar runt om. Stek sen i rikligt med smör i en het stekpanna:

 


I rotsaksgratängen hade jag lite roliga morötter:

   


Gratäng för 2p:


3 morötter

1 palsternacka

4 potatisar

2,5 dl vispgrädde

salt och peppar


Sätt ugnen på 200 grader. Riv alla rotsaker, blanda med salt och peppar. Lägg i en liten ugnsäker form och häll på grädde. Ta ut gratängen när rotskerna är mjuka, tar ca. 40-50 minuter. 


Nu äter vi lösgodis i efterrätt och drömmer oss bort :)

 

Den fina pajformen kommer från Gerbera.

Av Cecilia van Toor - 11 oktober 2012 14:14

 


Förra måndagen var vi på teprovning. En av Krilles arbetskollegors kompis ska börja hålla i teprovningar och ville prova på oss. Vi fick prova teer som man aldrig smakat tidigare, inget earl grey eller hallonte här inte! Vi fick bl.a prova ett vitt te, två oolong och ett japanskt te som hette Fukamushi Sencha som smakade umami (och räkskal! tyckte jag) Väldigt speciellt! Här kommer lite bilder från kvällen(tyvärr glömde jag kameran och fick fota med iPhonen):


           


Kvällen var jättetrevlig och vi fick lära oss massor. Rekommenderar verkligen att ni går på teprovning om ni får chansen, och det känns extra mysigt nu i höstmörkret :)

Killen som höll i det heter Daniel Henriksson och har mailadress: tn05dh5@student.lth.se.


Av Cecilia van Toor - 23 september 2012 19:00

Ihelgen har mina kusiner Linda och Jennie varit här med sina respektive. Vi hade planerat helgen sedan länge och jag såg jättemycket fram emot den. Tyvärr fick jag ryggskott innan läggdags på torsdagskvällen och var rädd att hela helgen skulle vara förstörd. Jag fick tom sjuka mig från jobbet på fredagen pga smärta! Kusinerna kom på fredagskvällen och vi hade dukat upp en liten buffé med kräftor, västerbottenpaj, sallad, bröd och ostar. Kvällen var rätt jobbig då det är svårt att sitta med ryggvärk. Som tur var när jag vaknade på lördag morgon, kändes ryggen betydligt mycket bättre så då kunde vi åka till Köpenhamn som var planerat!

Idag brunchade vi innan de åkte hem igen, Här kommer lite bilder från helgen:


   

"Buffén" och gott bröd som det finns recept på här.


 

Mangopannacotta och chokladkolakex, återkommer med recept :)


 

Fina kussarna på tåget


 

Pga det dåliga vädret gick vi in i första restaurangen, Hard Rock Cafe, och käkade hamburgare. De var riktigt goda! Jag åt en som hette S.O.B Till hamburgaren drack vi blaskig öl, haha.

 

Sen strosade vi runt... 


 

...och värmde oss med Irish coffee...


 

...kollade in Cristiania...


 

...fick massa regn på oss...


 

...och tog en öl i Nyhavn.


 

Idag åt vi brunch på kulturen i Lund...


     

...till maten bjöds det på jazzunderhållning :)


 

Nu sitter jag med en kopp te och en nyinköpt bok om New York och drömmer mig dit. Vi åker ju om en månad!! Boken är skriven av Martin Gelin och Eva Wisten.





Av Cecilia van Toor - 18 september 2012 21:10

I söndags var vi på lilla söta Majas dop! Hon var så himla fin i sin dopklänning. Jag har tyvärr inte så många bilder eftersom jag själv var med i cermonin. Tack Ola och Helena för ett jättefint dop!


       


Maja döptes i Nöbbelövs kyrka som ligger utanför Lund. Efter dopet åt vi helgrillad gris och fint dekorerade kladdkakor :)

Presentation


Matdelikat är en blogg om god mat och bak.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4
5
6
7 8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2013
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ matdelikat med Blogkeen
Följ matdelikat med Bloglovin'

Matbloggpriset

Nominera mig till Matbloggspriset Folkets val

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se