Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Cecilia van Toor - 2 juli 2012 22:31

Ikväll åkte vi ut till Krilles föräldrars gårdar och plockade fläder. Det var nog sista chansen innan de blommar över. Vi hittade även tre små kattungar där och en av dem var inte alls blyg, så den kunde vi kela lite med:) Vi är så himla sugna på att skaffa katt men jag vill helst inte ha en innekatt, så vi får väl vänta tills vi flyttar till hus eller nått!


 

Helena i plockartagen :)


 

Helena med den tama kissen


 

Ola med kissen


   

Jag och Krille med kattungen. Den fick verkligen vara i centrum!


 

Fläderblommor


 


Flädersaft:


30 fläderblomklasar

2 stora citroner (jag köpte ekologiska som var mini, så jag tog 4 av dem)

2 liter vatten

2 kg strösocker

30 g citronsyra


Lägg blommorna i en stor bunke. Tvätta citronerna noga och skiva dem. Lägg citronskivorna i en kastrull, slå på vattnet, sockret och citronsyran. Låt koka upp. Ta bort hälften av citronskivorna, så den inte blir för besk. Häll det heta vattnet över blommorna och låt stå under lock, svalt i 3 dygn. Sila sen bort blommorna och häll upp på rena flaskor.


Nä, nu måste jag gå och lägga mig, är så förkyld och är rädd att jag fått feber :/


ANNONS
Av Cecilia van Toor - 28 juni 2012 09:59

Igår var jag hos en trevlig arbetskollega på Mary K hudvårdsparty. Jag köpte lite olika produkter, de var rätt dyra men de kändes bra. Har någon erfarenhet av deras produkter?



Värdinnan hade fixat jättegod pastasallad med salladsnötter:

     





ANNONS
Av Cecilia van Toor - 24 juni 2012 08:55

God morgon! Har ni haft en bra midsommar? Vi var hos våra vänner Emma och Olof som har köpt hus ute på landet tillsammans med ca 40 andra. Det var riktigt kul med god mat, lekar och tillochmed lite sol på kvällen :)

Till midsommarfrukost försökte jag göra proteinpannkakor. Det var rätt svårt att få dem fina. De blev rätt så söta eftersom jag använde proteinpulver med chokladsmak.


 

Om ni vill prova att göra dem, gjorde jag så här:



2 ägg

2 dl proteinpulver

3 dl mjölk


Vispa ihop allt med stavmixer för att slippa klumpar. Stek i smör, det blir rätt tjocka pannkakor. 


Har någon något bättre recept på proteinpannkakor?? Men jag föredrar nog "vanliga"

pannkakor ;) dock är det ett nyttigt alternativ!




Här är min midsommaroutfit.  

Av Cecilia van Toor - 17 juni 2012 21:46

Äntligen har vi fått tag i Stenstorp köksö från IKEA. Vi har velat ha den i snart ett halvår men den har varit slut överallt. Ska bli skönt med extra arbetsyta i vårt lilla kök.

 


Idag köpte vi även jättegoda jordgubbar, tror att de var skånska. Behövde inte ens sockra dem eftersom de var så söta, åt de bara med en klick grädde :)

   



Av Cecilia van Toor - 14 juni 2012 14:59

I helgen har vi varit på en av mina bästa vänner Linns bröllop. Det var så jäkla kul! Linn och David var så fina :) Och vilket väder, det var strålande sol från att vi klev av båten på fredagen tills båten på söndagen lämnade. Dock stannade jag och Krille en extra natt på ön eftersom det var så otroligt vackert. Här kommer lite bilder från bröllopsdagen:


Fina brudparet



Innan bröllopet fixade vi tärnor och Linn oss och drack champagne i hennes svit. Hennes fina klänning har en vän till Linn gjort som heter Helena http://helenagranby.se


I det här vackra kapellet skedde vigseln


Så här såg jag ut


Linn med tärnorna


Champagne och gifflar innan middagen


Min snygging


Den fina dukningen


Buffémat: Lax, tjälknöl, silltårta, pajer, hummersoppa, sallader, ost... hur mycket gott som helst!



Bröd format som hjärtan :)


             


Av Cecilia van Toor - 3 juni 2012 20:04

Gårdagen började vi på Leo´s Lekland i Malmö. Där finns rutschkanor, studsmator, bollhav och en massa kul för småbarn. Varför fanns inte sånt när jag var liten?! Krilles brorsbarn är 3 och 4,5 år gamla och de hade jättekul, men jag tror även att vissa vuxna tyckte det var minst lika kul ;)

  


Till lunch blev det hamburgare:



På kvällen åkte vi hem till Krilles föräldrar och fick svärmors goda mat igen :) Den här gången kyckling fylld med fetaost, soltorkade tomater och basilika, inlindad i bacon med gräddsås och ris:



Till efterrätt gjorde vi Helenas goda och snabba marängtårta:


Återkommer med receptet


Sen spelade vi frågespelet Bezzerwizzer:

    

Riktigt bra frågespel med 20 olika kategorier. Jag och Helena som är sjuksköterskor briljerade på kategorin Människan! Heheh. Jag älskar frågespel och det här är nog bland de bästa som jag spelat!  

Av Cecilia van Toor - 31 maj 2012 21:38

Efter jobbet idag hade vi lite after work i stadsparken. Vi spelade kubb och drack lite vin. Det var trevligt men vi slutade tidigt. När jag kom hem blev jag baksugen, så nu står en blåbärscheesecake i ugnen:) Återkommer med receptet. Bjussar på "karamelliga" bilder från parken så länge:


   

Av Cecilia van Toor - 29 maj 2012 21:41

Idag har jag inte hunnit laga någon mat då jag haft fullt upp hela dagen med bl. a. frisörbesök. Så det fick bli grillad kyckling från affären med potatissallad. Vi satt iaf ute på vår fina balkong:


Älskar krukorna som man hänger på balkongräcket. Jag köpte dem förra året på Miljögården här i Lund.

Just nu har jag knäckebröd i ugnen, återkommer med recept imorgon. God natt!

Presentation


Matdelikat är en blogg om god mat och bak.

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4
5
6
7 8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2013
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ matdelikat med Blogkeen
Följ matdelikat med Bloglovin'

Matbloggpriset

Nominera mig till Matbloggspriset Folkets val

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se