Alla inlägg den 19 augusti 2012
Här kommer tips på en snabb lunch som jag gjorde häromdagen.
Omelett för 1 p:
2 ägg
1 msk vispgrädde
salt och peppar
som fyllning kan man ta vad som helst, men detta hade jag:
cocktailtomater
några bitar parmaskinka
en halv liten gul lök
4 skivor smakrik ost
Hacka löken och parmaskinskan. Dela cocktailtomaterna på hälften. Fräs löken mjuk i smör, tillsätt skinkan och tomaterna i någon minut. Vispa ihop äggen och vispgrädden med en gaffel och krydda. Häll äggsmeten över lök, skinka och tomater i stekpannan. Stek på låg värme tills omeletten stelnat. Lägg på ostskivorna på halva omeletten och vik ihop till en halvmåne. Servera med sallad.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 | 5 | |||||
6 |
7 |
8 |
9 | 10 | 11 |
12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | |||
20 |
21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | |||
27 |
28 | 29 |
30 |
31 | |||||
|